โต๊ะแยกแร่เป็นอุปกรณ์แต่งแร่โดยอาศัยความแตกต่างความถ่วงจำเพาะระหว่างเม็ดแร่ขนาดของเม็ดแร่ที่แยกได้ผลดีคือขนาดประมาณ
0.83 มิลลิเมตร หรือ 20 เมช ลงไปจนถึง
400 เมช หรือละเอียดกว่าโต๊ะแยกแร่มีทั้งแบบเปียก
(Wet Table) ซึ่งใช้น้ำเป็นตัวกลางในการแยก และแบบแห้งหรือโต๊ะลม
(Air Table) ซึ่งในแรงดันของอากาศเป็นตัวอย่างในการแยกโต๊ะแยกแร่แบบเปียกได้ถูกนำมาใช้ในการแต่งแร่เม็ดละเอียด
ในโรงแต่งแร่ดีบุกหลายแห่งในประเทศ และแร่หนักพลอยได้อื่นๆ อีกหลายชนิด แม้จนกระทั่ง
ถ่านหิน สำหรับโต๊ะแยกแร่แบบแห้งได้ถูกนำมาใช้ในโรงแต่งแร่ พวกแร่หนักมีค่าซึ่งเป็นแร่พลอยได้จากเหมืองดีบุกไม่กี่แห่ง
ในการใช้โต๊ะแยกแร่ทั้งแบบแห้งและแบบเปียก
สามารถใช้ในการแยกแร่ที่มีความถ่วงจำเพาะตั้งแต่น้อยถึงมากได้เหมาะสม
ทั้งนี้แร่ที่จะนำมาแยกจะต้องทำการคัดขนาดควบคุมอัตราการป้อนแร่ให้คงที่และปรับกลไกของโต๊ะแยกแร่ให้เหมาะสมกับชนิดของแร่ที่นำมาแยก
ก็จะทำให้เกิดผลดีในการแต่งแร่ ถึงแม้ว่าจะป้อนแร่ได้ปริมาณน้อยกว่าเครื่องมือชนิดอื่นก็ตาม
แต่กลไกในการขับเคลื่อนโต๊ะแยกแร่ละส่วนประกอบต่าง
ๆ ของโต๊ะแยกแร่ง่ายต่อการบำรุงรักษาและพลังงานที่ใช้ในการขับเคลื่อนก็ไม่มาก
ทำให้ค่าใช้จ่ายในการแต่งแร่ไม่สูงจึงเป็นที่นิยมใช้กันทั่วไป
ปริมาณของแร่ป้อนที่โต๊ะแยกแร่แบบเปียกรับได้ประมาณ 1-2 เมตริกตันต่อชั่วโมง
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของแร่ขนาด 1.5 ม.ม. จะป้อนได้ 3 เมตริกตันต่อชั่วโมง
แต่ถ้าแร่มีขนาดเล็ก คือ 100 ถึง 150 ไมครอนจะป้อนแร่ได้ 1 เมตริกตันต่อชั่วโมง แร่บางชนิดเช่น
ถ่านหิน ซึ่งขนาดป้อนประมาณ
15 ม.ม. จะป้อนแร่ได้ถึง
12.5 เมตริกตันต่อชั่วโมง
